田万里家のお米づくり、無事に収穫を終えました🌾
念願たっての自分たちで育てたお米たち。
稲穂が風に揺れる姿を見ているとこれまでの苦労が嘘のよう、
なんとも言えない喜びが湧き上がってきました。
なぜお米づくりからやっているかと言うと、
田万里家の軸が集落の耕作放棄された田畑を耕し、
この限界集落を再び沢山の人が集まる「たまり場」にしたい
というゴールがあるからです。
ゼロからの米づくりは初めての経験だったので
周りの地域の先輩方に教えを頂いたり、YouTube大先生からも沢山ヒントをもらったり。
途中、病気や獣害の被害にも遭いなかなか悩まされる日々でしたが、
地域の方のあたたかいサポートも頂きながらなんとか収穫までたどり着くことができました。
ここまで無事に育ってくれて本当にありがとう…！！
米粉になってドーナツとしてお店に並ぶ日はもう目の前に。